Коренасто поврће као што су шаргарепа, цвекла и пашканат представљају незамењив део јесење кухиње. Богати су природним витаминима и минералима, а уз то лако се припремају у различитим јелима.
Топле супе и чорбе припремљене од овог поврћа су идеалне за хладне јесење дане јер греју тело и пружају неопходну хранљивост. Уз додавање зачина као што су першун и бибер, можете добити оброк који је укусан и пријатан за варење.
Редовно увођење коренастог поврћа у исхрану може постати део здравих навика које ће вас пратити током целе године, а нарочито током сезоне када је потребно додатно бринути о свом телу.